茶餐廳餐具，嘩！
看那膠碟！這就是所謂香港「茶餐廳文化」了﹣以最低成本與服務提供食物。 想深一層，這「文化」那值得向外吹噓自豪？
食店
荷葉香
多年來我已注意到荷葉、糭葉普遍無香味這現象。世道走下坡，見怪不怪。 最近（2014年4月）發現聖安娜餅店賣的糯米雞，荷葉香味十足，內容充實，味精偏少。難得好事也。 奇怪的是，同樣店內賣的荷葉飯卻了無荷香，兼且水平一般！
好吃價廉的揚州炒飯？
對不起，想吃的朋友，令你失望。又是一間消失了的食店。 深水埗黄金電腦場對面的美而廉餐廳，現址如今變成新德里餐廳。
日式醃蘿蔔是甚麼味？
八十年代某天，漫步在涉谷，餓了，碰到一間賣鰻魚飯的專門店。
2000年，澳門食野有咩好介紹？
以下是我於公元2000年於新聞組貼的舊文。 友人說：「你來左幾日﹐有無試過一餐係唔好食架﹖」 十幾年後讀來，仿如隔世。 請教常去澳門的朋友，文中所述還成立否？