北京教我愛上蛋炒飯
看來我好像獨愛簡單廉宜的東西，錯。 我只喜愛好東西。用料平凡的蛋炒飯，吃過方知真味。信我。
北京
米瀾隨筆之 北京散記 五星級
本文是我多年前的舊作。米瀾這個筆名，暗示仿蔡瀾風格作品。 不知道今日北京的「家常菜」還家常否？
米瀾隨筆之 北京散記 活化石
本文是我多年前的舊作。米瀾這個筆名，暗示仿蔡瀾風格作品。 照片中海報已報銷。香煙，當年買過好一些，回港送給朋友玩。該香煙品牌今天在北京估計還有出售。 只是，不肯定文中「好的女孩子都給我們香港男人搶去」這句還能成立否？
米瀾隨筆之 北京散記 琉璃厂（一）
本文是我多年前的舊作。米瀾這個筆名，暗示仿蔡瀾風格作品。 最後那句：明年？可能一切已成夢幻，說的真切。 幾年前再到過琉璃厂，橫過大馬路的天橋沒有了，很多胡同都沒了。 今日在電腦中找出此文重讀，如夢如幻。