2000年，澳門食野有咩好介紹？
以下是我於公元2000年於新聞組貼的舊文。 友人說：「你來左幾日﹐有無試過一餐係唔好食架﹖」 十幾年後讀來，仿如隔世。 請教常去澳門的朋友，文中所述還成立否？
飲食
太子大埔道ABC餐廳
我這裡的文章，將會陸續列出本地飲食業的流弊。 我亦會推介好吃的食肆。天涯之內豈無芳草。 然而，不幸的是，近今社會風氣，劣物驅逐良物。「風流總被，雨打風吹去。」
出街吃飯小貼士－油菜
在專家與營養學家教育下，大家都知道要吃菜。 出外吃飯時，點個「油菜」，無人會反對。 問題是，若是上來的是菜心，可知其中流弊？
煲魚湯袋
市面煲魚湯袋，售價廉宜。 用它本來是好主意。但要知道布的製造過程中，經過化學的程序（如漂白等）， 少不免有化學品殘餘在布上。試想將佢放在湯內一起煮，那些「物質」便溶於水中，一起 喝下了。