我這裡的文章，將會陸續列出本地飲食業的流弊。
我亦會推介好吃的食肆。天涯之內豈無芳草。
然而，不幸的是，近今社會風氣，劣物驅逐良物。「風流總被，雨打風吹去。」
我姑且在此留個記錄，以對此等好食店作最後致敬。
先介紹太子大埔道ABC餐廳。
店子很小，座位不多，餐牌選擇很小。早上七時開店，午後四時休息。價格超合理。（早餐20-30元，午餐下午茶多10元左右。）
食物多即叫即煮，聞說主廚曾任酒店餐廳。食品水平高，如此價錢，自然座無虛設。（見下圖排隊照）
我喜歡他們的湯底與咖啡。焗芝麻雞翼也是常點的。（火候控制得好！）
因難有座位故，我後期很少幫趁。至某日經過，人去樓空矣。
（後記：後來發現部份員工於附近另開小店，種種原因，食物水平不及原來。但也不過不失。）
又，估計此店未必因生意額結業。蓋某年冬季，它竟全店休假數星期去旅行。（難以想像真的發生在香港，COOL! ）
