豆漿機。首先要考慮容易清洗否。豆的蛋白質受熱凝結在鍋壁，很難除去的。用後盡快清洗，不要拖延。
由浸豆到成品及洗機，一番功夫，出來只有兩三杯，不大化算。
當然，與街品相比，用料較講究（莫說有機品種，就是非基因改造已是謝天謝地。）低糖（不要用白糖了。冰糖還可以。）新鮮（如今有些街品也是即日鮮的。甚善。）
最後，還要處理一堆豆渣。丟了多可惜。（含豐富植物纖維）
太太會留一些，加紅糖，給孩子吃。
我也曾試過略調味後，加入麵粉中，烘餅。味道還可以，只是功夫多，不經常做。
因機器難洗故，我叫太太試試磨豆自煮。（用攪拌機磨。天，我也想一試用石磨的效果。）
單身時代未買機時，我也製作過幾次，不難。
唯一要點是小心睇火，豆漿一定要煮沸才能吃，但它一沸就起泡向外翻，要立即收火，否則瀉的滿桌難收捨。
隔渣方面，隨便用個紗網好了。太糼細的網，也是很難清洗淨的。但總比機內那個隔易清理。
如今家電便宜，買個豆漿機不難。反而想想在狹小家居多一件電器，而一個月只用一兩次，有些家庭甚至之後荒廢不用。想想是否自家手煮或買街品更好？
要點：豆漿機主要幫忙睇火與隔渣。
最後，不可不知。因某些大國為黃豆出口國，為配合市場營銷，各種「專家」都出報告將黃豆捧上天。
當然，不能否定黃豆一些好處 。小心不要過吃。（詳情請自己網上搜）