喉嚨痛，沒有鹹柑桔水怎辦？
以過年桔醃製鹹柑桔，早比「亞蘇」在電視推介前，我已有做了。此另文再述。 有次，同事可能感冒發作故，喉嚨開始作痛，當然，上班時間我不能回家拿鹹柑桔。 此痛即時應付最佳，等到明天，惡化矣。
太子大埔道ABC餐廳
我這裡的文章，將會陸續列出本地飲食業的流弊。 我亦會推介好吃的食肆。天涯之內豈無芳草。 然而，不幸的是，近今社會風氣，劣物驅逐良物。「風流總被，雨打風吹去。」
推介－長發麵家（已結業）
預先警告追求「抵食」之香港人。 長發的雲吞係傳統無乜蝦的云吞，又細隻。 如此若與你理想不符，請改吃它的自製魚旦。 又，如果某人之舌頭，分不出「有魚味」同「無魚味」之魚旦， 那，最好慳番幾蚊，去那些大路店吃好了。
出街吃飯小貼士－油菜
在專家與營養學家教育下，大家都知道要吃菜。 出外吃飯時，點個「油菜」，無人會反對。 問題是，若是上來的是菜心，可知其中流弊？
煲魚湯袋
市面煲魚湯袋，售價廉宜。 用它本來是好主意。但要知道布的製造過程中，經過化學的程序（如漂白等）， 少不免有化學品殘餘在布上。試想將佢放在湯內一起煮，那些「物質」便溶於水中，一起 喝下了。